Рубрика объявления: Промышленность и производство в Краснодаре \ Промышленное оборудование \ ПищевоеРотационно-конвекционные печи ReventШведская фирма REVENT – ведущий мировой производитель хлебопекарного оборудования , в том числе ротационных печей, которые изобретены и запатентованы компанией REVENT в 1958 году.
Ротационно - конвекционные печи REVENT предназначены для выпечки хлебобулочных, кондитерских изделий, а также батонов, формового и подовых видов хлеба.
Базовая комплектация: цифровая панель управления, горелка Bentone (Щвеция), окно с двойным остеклением, дверь с левой ручкой, пароувлажнитель, подсветка духового шкафа, козырек, вытяжной вентилятор выхлопных газов с барометрическим клапаном, верхний подвес тележки.
Особенности/ возможности:
• Печи могут работать на газе, электричестве или жидком топливе
• Ревент ТСС Система (Система управляемого потока воздуха.) Уникальная конструкция системы рассчитана на большой объем и низкую скорость воздушного потока, создает высокую температуру в нижней части противней, необходимую для равномерной выпечки без дегидратации.
• Ревент HVS Система (Система парообразования). Система парообразования создает наибольшую поверхность генерации пара. Оптимальное желатинирование необходимо для образования корочки.
• Ревент LID Система (Система многослойной изоляции с перекрытием). Многослойная изоляция с перекрытием, изготовленная из минеральной шерсти высокой плотности, создает отличную изолированную конструкцию.
• Компактный поперечный теплообменник с высоким тепловым КПД обладает следующими свойствами: зонный нагрев для наибольшей температурной эффективности, съёмная конструкция с боковой установкой обеспечивает лёгкий доступ, высокий термический коэффициент полезного действия, использование четырёх разных сортов стали для получения оптимальной передачи тепла в соответствии с температурой продуктов сгорания.
• Вытяжной вентилятор выхлопных газов с барометрическим клапаном.
• Клиновидная установочная система Ревент.
• Безупречная стальная конструкция. Печи выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304.
• Панель IAC (интерактивный контроллер)
• Автоматическое паровое управление.
• Окно печи в полную высоту двери.
• Защита от перегрева при температуре 360 С°.
• Декларируемый срок эксплуатации производителем 30 лет.
• Возможность подготовки до рабочего состояния к определенному времени-автоматически.
• Газовые горелки BENTONE(Щвеция) или WEISHAUP(Германия) Похожие бесплатные объявления: |