Рубрика объявления: Всё для дома в Краснодаре в Карасунском округе \ Хозтовары \ Посуда, кухонные принадлежностиСадж чугунный узбекский 45 см литойСадж чугунный 45 см. Чугунный садж диаметром 45 см — это диск из чугуна выгнутой формы. Предназначен для приготовления блюд на открытом огне с дымком. Особенности саджа: по бокам имеет ручки для удобства использования; в классическом варианте применения сковороду используют для обжарки мяса, рыбы и овощей; если же сковороду перевернуть так, чтобы выпуклая сторона смотрела вверх, можно приготовить ароматный лаваш или лепёшки; готовить блюда в садже можно на мангале, костре, очаге или на плите дома. Свойства чугуна как материала для саджа: обладает большой теплоёмкостью, долго нагревается и долго отдаёт тепло; жар от источника нагрева равномерно распределяется по всей сковороде, что исключает перегрев на отдельных участках. Перед первым применением садж необходимо подготовить, как и практически всю чугунную посуду. Сначала прокалите садж на огне, чтобы полностью выгорело индустриальное масло. А потом разогретый садж прокалите с подсолнечным или хлопковым маслом, так же рекомендуется использовать лук, он убирает весь запах.
Похожие бесплатные объявления: | |