Предыдущее объявление Красивые хлебницы (подставки сервировочные) из нерж. стали

Список объявлений

Следующее объявление Узбекский нож Пчак. Новые , в наличии разные размеры

Садж чугунный узбекский 45 см литой

Садж чугунный 45 см.

Чугунный садж диаметром 45 см — это диск из чугуна выгнутой формы. Предназначен для приготовления блюд на открытом огне с дымком.

Особенности саджа:

по бокам имеет ручки для удобства использования;

в классическом варианте применения сковороду используют для обжарки мяса, рыбы и овощей;

если же сковороду перевернуть так, чтобы выпуклая сторона смотрела вверх, можно приготовить ароматный лаваш или лепёшки;

готовить блюда в садже можно на мангале, костре, очаге или на плите дома.

Свойства чугуна как материала для саджа:

обладает большой теплоёмкостью, долго нагревается и долго отдаёт тепло;

жар от источника нагрева равномерно распределяется по всей сковороде, что исключает перегрев на отдельных участках.

Перед первым применением садж необходимо подготовить, как и практически всю чугунную посуду. Сначала прокалите садж на огне, чтобы полностью выгорело индустриальное масло.

А потом разогретый садж прокалите с подсолнечным или хлопковым маслом, так же рекомендуется использовать лук, он убирает весь запах.

Показать объект на карте

Похожие бесплатные объявления: